Aspettando Pisa Food&Wine 2015: il buon cibo a km zero

PISA – “Aspettando Pisa Food & Wine 2015″ si prepara al primo fine settimana con la buona tavola della cucina pisana e con i prodotti di filiera corta.

L’iniziativa della Camera di Commercio di Pisa, con le associazioni del commercio e dell’agricoltura, coinvolge 16 ristoranti che propongono all’interno del proprio menù una “selezione” intitolata alla manifestazione Pisa Food & Wine 2015 in programma dal 23 al 25 ottobre alla Stazione Leopolda di Pisa.

Un antipasto, un primo o un secondo e un dessert in abbinamento ad un calice di vino (o due vini) e ad un olio locale di qualità costituiscono le varie proposte e ogni singola pietanza sarà preparata utilizzando esclusivamente prodotti locali forniti da 12 imprese agricole ed agroalimentari del territorio della Provincia di Pisa.

Per prenotare www.pisafoodwinefestival.it
Ecco l’elenco dei ristoranti e dei produttori aderenti :

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